Bagaimanakah kebocoran dalam karton susu berasaskan kertas dikesan?

Jika susu berbungkus karton bocor, ia bukan sahaja menyebabkan pembaziran tetapi juga berpotensi bermakna bakteria luar telah masuk, menimbulkan risiko keselamatan makanan. Pada masa ini, kebocoran dikesan terutamanya menggunakan prinsip dan kaedah berikut:

🔍 Kaedah Pengesanan Kebocoran Biasa

Pada masa ini, kaedah berikut digunakan terutamanya untuk mengesan kebocoran dalam susu berbungkus karton, sesuai untuk senario yang berbeza:

• Kaedah Vakum Bawah Air (Kaedah Buih): Ini adalah salah satu kaedah yang paling biasa digunakan dan intuitif. Sampel direndam dalam air, dan vakum digunakan pada ruang vakum menggunakan penguji pengedap. Selepas perbezaan tekanan dicipta antara bahagian dalam dan luar pembungkusan, jika kebocoran wujud, gas akan keluar dari titik kebocoran, menghasilkan buih berterusan di dalam air, sekali gus menentukan sama ada terdapat kebocoran dan mengesan titik kebocoran. Kaedah ini adalah berdasarkan standard kebangsaan GB/T 15171 dan merupakan kaedah pengesanan kualitatif.

• Kaedah Penembusan Pewarna (Kaedah Cecair Pengesan): Kaedah ini amat sesuai untuk mengesan kebocoran yang sangat kecil. Pembungkusan direndam dalam cecair berwarna (seperti dakwat merah), atau larutan pewarna digunakan pada permukaan luar pembungkusan, dan kemudian vakum digunakan secara luaran atau tekanan digunakan secara dalaman. Selepas percubaan, pembungkusan dibuka untuk memeriksa penembusan cecair berwarna di dalam, atau permukaan luar diperhatikan secara langsung untuk tanda-tanda penembusan warna. Kaedah ini mempunyai kepekaan yang tinggi dan digunakan di Amerika Syarikat Pharmacopoeia USP1207.2 dan Chinese Pharmacopoeia, dan juga terdapat dalam prosedur pemeriksaan dalaman sesetengah syarikat.

• Kaedah Pereputan Vakum dan Kaedah Pereputan Tekanan: Kedua-dua kaedah ini adalah kaedah pengesanan fizikal yang boleh menganalisis secara kuantitatif tahap kebocoran. 

Kaedah Pereputan Vakum: Pembungkusan diletakkan di dalam ruang vakum yang tertutup, dan selepas penyedutan, perubahan tekanan di dalam ruang dipantau. Jika pembungkusan bocor, gas luaran akan memasuki ruang melalui titik bocor, menyebabkan tekanan meningkat. Keadaan kebocoran dinilai dengan mengukur perubahan tekanan. Sesuai untuk pembungkusan tegar dan separa tegar. 

Kaedah Pereputan Tekanan: Tekanan gas tertentu disuntik ke dalam bungkusan, kemudian dimeterai, dan penurunan tekanan dalaman dipantau. Semakin cepat tekanan menurun, semakin besar potensi kebocoran. Sesuai untuk semua jenis pembungkusan, terutamanya mudah untuk pengesanan pantas pada barisan pengeluaran.

• Teknologi Pengesanan Spektroskopi Inframerah Dekat: Ini adalah kaedah ujian tidak merosakkan yang agak maju. Dengan mengumpul spektrum inframerah dekat kawasan tertutup haba kotak pembungkusan, dan menggunakan model pra-terlatih untuk menganalisis data spektrum, adalah mungkin untuk menentukan sama ada pengedap itu lengkap, sekali gus meramalkan potensi risiko kebocoran sebelum mengisi. Kaedah ini membolehkan ujian sebelum cecair diisi ke dalam pembungkusan, membantu mengelakkan pembaziran sumber.

📋 Kawalan Kualiti dalam Pengeluaran

Dalam pengeluaran tenusu, kualiti bahan pembungkusan adalah asas untuk mengelakkan kebocoran. Pengilang menguji beberapa petunjuk prestasi bahan pembungkusan dengan teliti:

• Kekuatan Pengedap Haba: Ini menguji kekuatan pengedap haba pada bahan pembungkusan, yang penting untuk memastikan kedap udara.

• Kekuatan Kupas (Kekuatan Ikatan): Ini menguji kekuatan lekatan antara lapisan pembungkus komposit, menghalang penembusan.

• Sifat Penghalang: Ini menguji keupayaan bahan untuk menyekat oksigen dan wap air, yang penting untuk jangka hayat.

• Ujian Prestasi Pengedap: Menggunakan instrumen ujian pengedap, ini mensimulasikan keadaan tekanan negatif yang berbeza untuk menguji prestasi pengedap keseluruhan pembungkusan siap.

🔎 Kaedah Pengenalan Mudah dalam Kehidupan Harian

Dalam kehidupan seharian, jika anda bimbang bahawa karton susu mungkin bocor, anda boleh melakukan perkara berikut:

• Picit dan Perhatikan: Picit pembungkus dengan tangan anda untuk melihat sama ada ia mudah bocor udara atau jika ada cecair meresap keluar.

• Periksa Rupa: Periksa pembungkusan dengan teliti, terutamanya bahagian tepi dan sudut pengedap, untuk sebarang kedutan, kerosakan atau kesan yang jelas.

• Bau Bau: Jika bungkusan itu sudah membonjol, atau jika anda terhidu bau masam atau bau luar biasa lain selepas membukanya, ia mungkin rosak dan tidak boleh dimakan.

💎 Ringkasan

Pengesanan kebocoran dalam susu berbungkus karton ialah proses kejuruteraan sistem pelbagai segi yang melibatkan pelbagai teknologi. Daripada kawalan bahan dan ujian dalam talian dalam proses pengeluaran kepada analisis yang tepat di makmal, semua aspek bekerjasama untuk memastikan keselamatan pengedap produk.

Semoga maklumat ini dapat membantu anda memahami dengan lebih baik pengesanan kebocoran dalam susu berbungkus karton. Jika anda mempunyai soalan yang lebih mendalam tentang kaedah atau senario tertentu, saya berbesar hati untuk memberikan maklumat lanjut.